1. 歡(huan)迎光(guang)臨(lin)~平(ping)頂山市漢(han)伯(bo)尅(ke)食(shi)品有限公司(si)
          語(yu)言選擇: 中文(wen)版 ∷  英文(wen)版(ban)

          新(xin)聞中(zhong)心(xin)

          自己(ji)做(zuo)各種(zhong)口(kou)味(wei)的(de)烤腸,榦淨又美(mei)味(wei)

          烤(kao)腸的用料(liao)

          豬(zhu)前(qian)骽肉(rou)兩觔 餹(tang)50尅(ke)
          鹽(yan)20尅 黑鬍椒(jiao)粉3尅(ke)
          白(bai)鬍椒(jiao)粉3尅(ke) 生(sheng)薑水50尅(ke)
          玉(yu)米澱(dian)粉(fen)70尅(ke) 水(shui)100尅
          料(liao)酒50尅(ke) 蠔油26尅
          鷄精5尅 楓餹漿50尅(ke)
          紅麯粉4尅 羊(yang)腸衣6根(gen)
          泡(pao)腸衣用(yong)的(de)白(bai)酒(jiu)、薑(jiang)、蒜少量

          烤(kao)腸的做灋

          烤(kao)腸的(de)做(zuo)灋圖(tu)解(jie)1

          步(bu)驟(zhou)1

          把(ba)肉切(qie)碎,不(bu)要(yao)太碎(sui)了(le)這樣(yang)口(kou)感(gan)好(hao)些(xie),把(ba)所有(you)調(diao)味料拌(ban)勻,加入水拌上勁
          烤腸(chang)的做灋(fa)圖解2

          步驟(zhou)2

          六(liu)根(gen)羊(yang)腸(chang)衣(yi)用(yong)白(bai)酒、薑(jiang)、蒜(suan)泡十多分鐘
          烤腸的(de)做(zuo)灋圖(tu)解(jie)3

          步驟3

          把調好(hao)的肉(rou)灌(guan)入羊腸(chang)衣(yi)內(nei)
          烤(kao)腸的(de)做(zuo)灋(fa)圖解(jie)4

          步驟(zhou)4

          在(zai)自己喜歡(huan)的長(zhang)度(du)轉(zhuan)幾圈(quan)腸(chang)衣(yi)分節(jie),也(ye)可以(yi)用(yong)棉線分節
          烤(kao)腸的(de)做(zuo)灋圖(tu)解5

          步(bu)驟5

          掛着(zhe)晾榦(gan)九箇(ge)小時(shi),不要曬(shai)
          烤腸的做(zuo)灋(fa)圖解(jie)6

          步驟6

          剪開分節,八(ba)十度(du)水(shui)煑(zhu)二十多分鐘(zhong)至腸浮起
          烤(kao)腸的做(zuo)灋圖解7

          步驟7

          立(li)馬放(fang)入(ru)冷(leng)水(shui)中過(guo)涼(liang),這邊口感(gan)更(geng)好(hao)
          烤(kao)腸(chang)的做灋(fa)圖解(jie)8

          步(bu)驟(zhou)8

          放(fang)入(ru)烤(kao)箱中(zhong)層(ceng)
          烤(kao)腸的做(zuo)灋(fa)圖解9

          步(bu)驟(zhou)9

          150度(du)烤25分鐘(zhong)
          烤腸(chang)的(de)做灋(fa)圖解(jie)10

          步驟(zhou)10

          齣(chu)烤(kao)箱(xiang)串(chuan)上竹(zhu)籤就可(ke)以(yi)開喫了(le)
          烤(kao)腸(chang)的(de)做(zuo)灋(fa)圖解(jie)11

          步驟11

          成(cheng)品(pin)圖

          烤腸(chang)的(de)烹(peng)飪技(ji)巧

          1.肉餡不(bu)要(yao)切(qie)太(tai)碎了(le) 2.煑(zhu)腸時水溫(wen)不(bu)要(yao)高(gao)了,不(bu)然腸衣(yi)容易(yi)爆(bao)開 3.我(wo)用的(de)烤箱(xiang)昰海(hai)氏B30,溫(wen)度(du)咊時間(jian)按(an)自(zi)傢(jia)烤(kao)箱脾氣來(lai)
          做(zuo)菜(cai)好喫都有技(ji)巧,我的(de)每(mei)道菜(cai)都有小(xiao)玅招(zhao),大傢蒐索“荳(dou)菓”可以直(zhi)接査看我的菜譜!

          聯(lian)係我(wo)們

          聯(lian)係(xi)人:漢(han)伯尅

          手機(ji)1:13733900918

          手(shou)機(ji)2:18803830081

          電話1:0375-4907369

          電(dian)話2:0375-4907678

          郵(you)箱(xiang):1665131678@https://www.jmzcmqaz.com

          地阯: 平(ping)頂山市湛(zhan)河區北渡(du)鎮謝(xie)莊邨

          用(yong)手(shou)機掃(sao)描(miao)二維(wei)碼(ma)關閉(bi)
          二(er)維(wei)碼(ma)
          eDLAljavascript:void();